Glastuinbouw, openluchtteelten en sierteelt: schaalgrootte verschilt, de vragen zijn dezelfde — energie, water en arbeid.

Serrebouw, schermdoeken, klimaatregeling, irrigatie, sorteer- en verpakkingslijnen staan naast dienstverleners rond arbeid en afzet. Met rekenvoorbeelden die je meteen op je eigen bedrijf kan toepassen.